merupakan soto yang populer di daerah Jakarta. Seperti halnya soto Maduradan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. Selain jeroan, seringkali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati. Daging sapi juga menjadi bahan campuran dalam soto Betawi. Kuah soto Betawi merupakan campuran santan dan susu. Kedua campuran inilah yang membuat rasa soto begitu khas betawi
Sumber :
https://id.wikipedia.org/wiki/Soto_Betawi
![Iklan Layanan Masyarakat - TEKNOLOGI [Sad Story]](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_u2uHp0IOUuf409AqB97IvoZqfim4QhNh0ubLQdEWORA5uXcJlFjtkLXKEw_y7Ks5fliZb_copVtFo8tfXmH3Dd1f2Lc0X0ESm-t5B7xDpzg1w)
![Iklan Layanan Masyarakat - TEKNOLOGI [Sad Story]](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_tERsvumkDrwuac38Efq8UmrFJHbKB0PjLY-MQYS9BQzsCshOx-d_vY6Tfkyb-nSuqtx3BdN--hh1KT32hYsXzjfN3Cg3IYzKUJ5GOvJ-eYwudz=w72-h72-n-k-no-nu)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar